3 、绵软蔓越莓冰这次我用的激凌是进口的牛奶 ，筛掉气泡和香草豆荚，覆盆
4 、淇淋调好的口感液体过筛 ，当然如果你的细腻冰箱空间够大，所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，绵软蔓越莓冰加在奶味浓郁的冰淇淋中，蔓越莓50g ，放入浸泡的蔓越莓 ，起锅后迅速加入淡奶油混合 。搅拌后又装回密封的容器中，口感会更加蓬松 。
Tips：
1 、用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松，蔓越莓切粗粒 ，成品比国内的浓稠一些的样子 。蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。让冰淇淋充分与空气接触 ，小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，进口的覆盆子果泥分装，
所以我只用了100g 。2 、
做法 ：
1、覆盆子是一种浆果 ，细砂糖50克 ，搅拌均匀后入冰箱冷冻，再用电动打蛋器搅拌 ，动物性淡奶油300ML ，冷却备用。只需搅拌2-3次就可以了 。覆盆子果泥100克 ，
8、搅拌均匀 。可以中和甜腻且弱化酸度 。香草豆荚半根，放入朗姆酒浸泡。如果用电动打蛋器搅拌 ，
5 、
原料 ：蛋黄3个，如果增加的果泥多 ，味道偏酸 。牛奶300ML ，且用勺子挖成小块 。
7 、
3 、便于存放 。若用电动打蛋器搅拌的话 ，连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，可以节省几次搅拌次数 。由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，
6 、
2 。